Дать детям представление о казахском национальном блюде — құрт, способах его приготовления, пользе и значимости.

Ознакомить со способами использования соков натуральных ягод и фруктов  для создания разноцветного құрт.

Развивать мелкую моторику: совершенствовать мышцы пальцев и ловкость рук через скатывание, придание формы и вытягивание құрт.

Повышать познавательные способности: развивать умение различать цвета, сравнивать формы (круглый, овальный, продолговатый) и тренировать память.

Развивать творческое воображение: формировать эстетический вкус через самостоятельное приготовление блюда новой формы и цвета.

Прививать трудолюбие, аккуратность, а также учить работать в группе и помогать друг другу.